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青海青稞酒业集团有限责任公司位于青海省互助土族自治县境内,是青稞酒的发祥地,是全国的青稞酒生产基地和受全国保护的青稞酒原产地,也是青海省通过ISO9001国际质量体系认证的食品企业。青海省互助县山峦环抱,地势平坦,风调雨顺,气候宜人,为青稞酒的生产提供了得天独厚的自然环境。据史料记载,早在明清以来,互助县民间就能土法酿造青稞白酒,称为酩 酒。后来随着历史的发展,当地酿酒师傅们在原土法酿酒的基础上进一步完善生产工艺,酿造出清香甘美、醇厚爽净的威远烧酒,并形成了闻名遐迩的天佑德等八大酒坊,各地客商纷至沓来,沿途买酒者着络绎不绝,当时流传着开坛十里游人醉,驮酒千里一路香的佳话。 以天佑德为主体合八大酒坊组建的青海省青稞酒厂是青海青稞酒业集团公司核心企业,生产的互助牌青稞酒承袭天佑德酒坊古老的纯粮酿酒工艺,以青藏高原特有的粮食作物--青稞为原料,采用现代生产技术和设备,用无污染的天然优质矿泉水,科学配料,经花岗岩发酵池发酵,久储自然老熟而成,产品自然生香,具有清香醇厚,绵甜爽净,饮后头不痛,诓豢实亩捞胤绺瘢谇渴秩缌值木评嘈幸抵卸朗饕恢模至今兴盛不衰。目前的产品已形成白酒,保健酒,饮料酒三大系列二十... [详细介绍]
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